آشپزی سالم-آشپزی شفا پخش-سالاد الویه

تعداد امتیاز: 0

آشپزی سالم-آشپزی شفا پخش-سالاد الویه

بنام خدا

آشپزی سالم تقدیم میکند

الویه با کرفس ،فست فود گیاهی

طبع غذا : گرم و تر 

اثرات دارویی و درمانی : مفید برای سوداوی مزاج ها در فصل زمستان، تقویت قلب ، ضد دیابت ،تقویت بینایی                                                            

 مفید برای کبد،تقویت عمومی و جنسی ،ضد چربی

مصلح : ادویه موجود در غذا ، عرقیات معتدل.

مواد لازم برای 4 نفر:

نان باگت سبوس دار : 4 عدد

سیب زمینی :6 عدد متوسط

ساقه کرفس خرد شده : 2 پیمانه

هویچ : 1 عدد

نخود سبز : 2 پیمانه

جعفری خرد شده : 2 پیمانه 

خیار شور : 12 عدد

سس ارده : به میزان لازم

نمک ، فلفل ،زنچبیل : به مقدار لازم

روش تهیه :

سیب زمینی ها را پخار پز کرده ،سپس پوست آن را گرفته و درشت رنده کرده .ساقه کرفس نگینی خرد شده  را همراه نخود سبز بخار پز کرده .                    

سس ارده را به همراه نمک،فلفل فو زنجبیل به سیب زمینی اضافه کرده هویچ خام و خیار شور را رنده کرده و و همراه نخود سبز ، کرفس پخته شده                

وجعفری خرد شده به سیب زمینی اضافه کرده و کاملا مواد را با هم مخلوط کرده و سپس مواد را داخل نان باگتها قرار داده

نوش جان

جوانی سلامت: عبدلی

مصلح غذاها:

غذاها را با مصلح » آنها استفاده کنید . در واقع رعایت این نکته باعث هضم و جذب بهتر مواد غذای یدر بدن می شود.

پنیر : مصلحش گردو                                                                                                                                                

 سرکه : مصلحش سیاهدانه                                                                                                                                          

عدس : مصلحش کشمش                                                                                                                                            

 برنج : مصلحاتش شوید یا زعفران یا زیره سیاه                                                                                                            

انار و پرتقال : مصلحش گلپر                                                                                                                                

 ماست و دوغ : مصلحش آویشن ، نعناع و پونه                                                                                                                

  نان : مصلحش کنجد یا زنیان                                                                                                                                      

خامه : مصلحش عسل                                                                                                                                              

 ماهی : مصلحش گردو یا زیتون و یا خرما                                                                                                

قره قروت : سیاهدانه                                                                                                                                            

 کره : عسل                                                                                                                                                            

کشک: سیر یا نعناع خشک                                                                                                                                          

 پیاز: سرکه یا آب انار                                                                                                                                              

چغندر : مصلحش خردل ، پختن با عدس                                                                                                                          

سیر : پختن با آب نمک ،گشنیز                                                                                                                                    

 هویچ : انیسون ، روغن زیتون                                                                                                                                    

 سیب زمینی : دارچین ، زنجبیل یا نمک                                                                                                                            

 بادمجان : نمک،روغن گاوی ،گلپر                                                                                                                                  

خربزه : مصلحش آب انار، و سرکه                                                                                                                                

اقسام کدو : نمک ، نعناع،فلفل ، میخک                                                                                                                              

 گوجه فرنگی : مصلحش روغن زیتون                                                                                                                          

   هندوانه : عسل ، پوست هندوانه

توجه بهترین زمان خوردن پنیر شبها است اگر آب ریزش بینی و سرماخوردگی دارید به هیچ وجه پنیر حتی با گردو میل نکنید

دوستان ما را از نظرات و انتقادات خودتان برای پیشرفت بهتر و کیفیت بالا همراهی سازید

سپاس با آرزوی توفیق الهی                                                                                                                             

 

به این مطلب امتیاز دهید

نظرخود را با ما درمیان بگذارید

برای ارسال نظر باید عضو سایت باشید، اگر قبلا در سایت ثبت نام کرده اید اینجا را کلیک کنید.

captcha Refresh

نظرات سایر دوستان