آشپزی سالم-سنتی و گیاهی-خوراک قارچ

تعداد امتیاز: 0

آشپزی سالم-سنتی و گیاهی-خوراک قارچ

بنام خداوند بخشنده و مهربان و سازگار با هر لحظه ما

بنام خدایی که برکت و در سفره های ما قرار میده و اگر فقط نگاهمون فقط  ِفقط به دستان اون باشه بدون نیاز به دیگری باشیم خودش سفره هامون و از غذای سالم و شفا بخش و رنگین پر میکنه

کافی بدونیم که ما نیاز به ذخیره کردن نداریم نیاز به انبار کردن نداریم گنجینه و انبار های ما همیشه پراز نیازهای ما ، آن هم نزذ خود خود یگانش و هر لحظه اراده کنی و احساس نیاز کنی بدون اینکه

فکر کنی از کجا و چطوری برای ما فراهم میشه با آرزوی اینکه سفرهامون همیشه پر از رحمت الهی باشه میریم سراغ آشپزی سالم امروز

سلام و درود عشقای نازنینم 

غذایی که امروز براتون اوردم که نیاز به گوشت نداره و طبق طب سنتی هست و کاملا  سلامت

خوراک قارچ هست

طبع غذا : معتل

اثرات دارویی و درمانی : تقویت عمومی .مقوی امور جنسی .مفید برای کبد .ضد چربی و کلسترول خون

مصلح :ادویه موجود در غذا

مواد لازم برای ( جهار نفر ):

سویا : 3 پیمانه  

قارچ :12 عدد

فلفل دلمه ای : 1عدد

گوجه فرنگی :5 عدد متوسط

پیاز خرد شده : 1 عدد بزرگ

نمک . فلفل سیاه . زردچوبه . زنجبیل ترجیحا تازه و اودیه کاری به مقدار لازم

زعفران آب شده و روغن کنجد

روش تهیه

قارچ  و فلفل دلمه ای را خرد کرده بعد گوجه ها را پوست کنده خرد کرده . سویا را باکمی آب . نمک . زردچوبه و ادویه های طعم دار و آویشن پودر شده پخته و بعد از جوشیده شدن آب آن را خالی

کرده و کناری قرار داده تا آب اضافی آن گرفته شود و آن طعم نا مطلوبش را گرفته شود. و پیاز را در روغن کنجد سرخ کرده بعد زردچوبه و ادویه ها و زنجبیل و یکی یکی اضافه کرده و کمی تفت

داده بعد گوجه خرد شده را اضافه کرده بعد قارچ و اضافه کرده و بعد از کمی پخت و آب غذا تبخیر شد فلفل دلمه ای را در آخر اضافه کرده تا رنگ و خواص خود را از دست ندهد این غذا نباید آبدار

باشد 

و در آخر هم می توان با نان میل کرد و هم برنج اما چون برنج طبع سرد دارد از برنج کمتر استفاده کرد

نوش جانتان

خدانگهدارتون مراقب سلامتی خودتان باشید مراقب زیبایهاتون و هدیه های الهی که به شما هدیه داده شده که همان وجود خودتان خلاصه مراقب باشید و تا غذای جدید دیگهو خوشمزه های دیگه

 

دوستون دارم 

مچکرم که هستید

شقایق عبدلی

به کانال و شبکه های مجازی ما هم سر بزنید اونجا بیشتر هستم

JAVANISALAMAT@

DASTYABIBEGANJINEHDARON@

گاهی محصولات هم ر تلگرام قرار داده میشود

به این مطلب امتیاز دهید

نظرخود را با ما درمیان بگذارید

برای ارسال نظر باید عضو سایت باشید، اگر قبلا در سایت ثبت نام کرده اید اینجا را کلیک کنید.

captcha Refresh

نظرات سایر دوستان